750 grammes
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La table de Mamou
chocolat noir
23 décembre 2008

Petites douceurs à la pralinoise

Petites douceurs à la pralinoise
Ingrédients : 200 g de chocolat noir,25 g de beurre,165 g de chocolat pralinoise, (la tablette n'est pas complète, car il a fallu que je goutte !!) Faire fondre le chocolat noir au bain marie, ajouter le beurre hors du feu, bien lisser le chocolat. Faire...
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19 décembre 2008

Petits chocolats à la pâte d’amande, fabrication maison

Petits chocolats à la pâte d’amande, fabrication maison
Comme nous avions une grosse tempête de neige, je n’avais aucune envie de sortir, Il a donc fallu que je fasse turbiner mes petits neurones, pour en fabriquer moi-même. Je suis plutôt satisfaite du résultat. Ingrédients : 200 g d’amandes en poudre, 200...
18 décembre 2008

Petits chocolats au lemon curd

Petits chocolats au lemon curd
En me promenant sur différents blog, j’ai croisé plusieurs fois, cette crème de citron, Qui m’a donné très envie, je ne regrette qu’une chose, ne pas avoir noté le nom du blog, Alors je m’en excuse d’avance, et vous offre une assiette de chocolat pour...
7 décembre 2008

Petits pralinés maison, façon Mamou

Petits pralinés maison, façon Mamou
Comme vous l’avez certainement déjà deviné, je ne suis pas très gourmande… Oh, mais je vous entends jusqu’ici, je vous assure que c’est vrai de chez vrai. Mais j’adore le chocolat noir et les marrons. J’ai donc décidé, que cette année, je mangerais aussi...
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