31 octobre 2007
Chou farci
Chou vert frisé 1 demi Viande de porc 400 g Viande de bœuf 400 g Oignon 1 Aïl 3 gousses Persil 8 brins Sel, poivre du moulin A volonté Sauce tomates ½ litre Huile d’olive, beurre A volonté Blanchir le chou pendant 3 mn, dans une grande casserole d'eau...