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La table de Mamou
biscuit
31 mai 2010

Biscuit choco banane

Biscuit choco banane
Expérience avec des vermicelles de chocolat, en effet, ils étaient devenus tout blanc, et cela ne plaisait pas à Jan,même si après cuisson ils avaient à nouveau une couleur brune.... Ingrédients : 3 œufs,90 g de cassonade brut,45 g de farine,45 g de maïzena,1...
Posté par Mamouzette à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  biscuit,  chocolat noir,  KitchenAid
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20 avril 2010

Biscuits craquelés au chocolat

Biscuits craquelés au chocolat
Dans le livre offert par Alapage Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart cette recette m'a fait de l'œil dès que je l'ai ouvert... Je n'ai pas pu résister plus longtemps, pour le plus grand bonheur des p'tits loups,...
Posté par Mamouzette à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  chocolat noir,  alapage,  Martha Stewart,  KitchenAid
28 mars 2010

Petites cuillères à la pistache, lemon curd et fruits

Petites cuillères à la pistache, lemon curd et fruits
Un petit dessert facile à réaliser, pour terminer un repas copieux.... Ingrédients : 90 g de farine,90 g de sucre blond de canne,50 g d'huile de noix,2 œufs,1 sachet de sucre vanillé,1 c à café de levure,1 c à café de pâte de pistache, 3 c à soupe de...
Posté par Mamouzette à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  dessert léger,  fruits rouges,  pâte à pistache,  KitchenAid
22 mars 2010

Moelleux citron-framboises

Moelleux citron-framboises
Au mois de janvier mon amie Michèle, plus connue sous le doux nom de Babouchka,du blog Croquant - Fondant ... Gourmand m'avais donné vraiment très envie avec son moelleux,hélas j'étais tellement prise, que je n'ai pas eu le temps de le préparer avant...
Posté par Mamouzette à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  biscuit,  framboises,  moelleux,  gâteau,  KitchenAid
16 juillet 2009

Bûche d'été aux Fruits Rouges

Bûche d'été aux Fruits Rouges
Quand mon amie Michèle l’avait publiée, j’ai craqué, hier nous étions invités chez des amis, j’en ai profité pour la réaliser… Recette originale ici : Croquant-Fondant … Gourmand http://avecmichele.canalblog.com/ Blog à visiter impérativement !!! Ingrédients...
Posté par Mamouzette à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  biscuit,  framboises,  fruits rouges,  groseilles,  myrtilles,  chantilly,  gélatine,  mûres
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19 avril 2009

Tramezzinis à l'avocat

Tramezzinis à l'avocat
Encore une recette tirée du petit livret Betty Bossy offert avec le kit-biscuit. 1 portion de pâte à biscuit salée, 50 g de mimolette râpée, ajoutée à la pâte terminée. Pâte à biscuit salée : Mélanger 3 jaunes d'œuf avec 2 c à soupe d'eau chaude, fouetter...
Posté par Mamouzette à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  tomate,  biscuit,  concombre,  Betty Bossi,  biscuit salé,  mimolette,  guacamole
17 avril 2009

Dômes quetsche

Dômes quetsche
Recette tirée du petit livret de Betty Bossi qui était avec le kit-biscuit 1 portion de pâte à biscuit sucrée, préparée avec :2 œufs, 3/4 c à café de cannelle, 50 g de sucre, 60 g de farine, 1 c à soupe de sucre Battre la cannelle, les jaunes d'œuf et...
Posté par Mamouzette à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  fromage blanc,  biscuit,  Betty Bossi,  chantilly,  quetsches
23 décembre 2007

Biscuits à la noix de coco et au chocolat

Biscuits à la noix de coco et au chocolat
Chocolat noir 100 g Oeufs 2 Sucre semoule 150 g Noix de coco 100 g Farine 150 g Râper le chocolat et réserver. Fouetter les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter la noix de coco puis le chocolat. Incorporer la farine. Former une...
Posté par Mamouzette à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco,  Noël,  friandise,  biscuit,  bredele,  petit gâteau
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