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La table de Mamou
crepes
7 novembre 2010

Kaiserschmarren ou crêpe de l'Empereur

Kaiserschmarren ou crêpe de l'Empereur
Baptiste adore les bons goûters, et comme nous avions acheté une grande barquette de raisins secs ensemble, j'ai pensé à cette recette de mon livre du KitchenAid, cela fait 5 ans que je l'ai et pas encore réalisé une recette de ce magnifique livre....oups...
Posté par Mamouzette à 04:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  raisins secs,  crêpes,  KitchenAid
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24 octobre 2010

Crêpes aux courgettes et à la mozzarella

Crêpes aux courgettes et à la mozzarella
Avec cette recette je participe au Jeu Interblog # 10 Après tirage au sort : 4. NanieChérie http://lesdouceursdelafamillepraline.over-blog.com/ 5. Mamouzette http://latabledemamou.canalblog.com/ 6. Fée gourmande http://chocoaddict.over-blog.com/ Nanie...
Posté par Mamouzette à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  mozzarella,  raifort,  crêpes,  courgettes,  jeu interblogs
11 octobre 2010

Crêpes fourées au fromage blanc et aux fruits rouges

Crêpes fourées au fromage blanc et aux fruits rouges
Je ne sais si vous êtes comme moi, mais je collectionne avec un grand bonheur les livres de cuisine, j'en ai plein les étagères, mais je ne les utilise que pour les regarder, jamais je ne réalise de recettes venant directement d'un de ces livres, il faut...
Posté par Mamouzette à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  fruits rouges,  mascarpone,  crêpes,  livres de cuisine
21 mars 2010

Fajitas

Fajitas
Jan adore les crêpes, pour changer des sucrées, j'ai préparé des fajitas... Ingrédients : 2 escalopes de poulet,3 tranches de filet de porc,1 gros oignon,1 poivron vert,huile d'olive et beurre salé,1 bocal de sauce tomate épicé,1 c à soupe de concentré...
Posté par Mamouzette à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  poulet,  crêpes
17 mars 2010

Petites galettes à la poire et au sucre à la violette

Petites galettes à la poire et au sucre à la violette
Envie de crêpes, les p'tits loups si je les écoutais ils en voudraient tous les jours !!! Ingrédients : 125 g de farine,10 cl de lait,15 cl de bière blonde,2 petits œufs,10 g de beurre noisette,2 sucre de sucre vanillé,2 c à soupe de sucre à la violette,1...
Posté par Mamouzette à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  poire,  crêpes
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15 mars 2010

Petites galettes aux carottes rouges

Petites galettes aux carottes rouges
Une façon amusante de faire manger des légumes aux p'tits loups, ils ont adoré, les grands d'ailleurs aussi !!! Ingrédients : Pour la pâte à crêpe : 125 g de farine,10 cl de lait,15 cl de bière,2 petits œufs,10 g de beurre noisette,1 pincée de sel, à...
Posté par Mamouzette à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  crêpes
18 février 2010

Crêpes

Crêpes
Enfin des crêpes !!! Heureusement que Jan était là pour préparer la pâte !!! Il était très heureux de pouvoir à nouveau mettre le tablier, et jouer à Ratatouille !!! Ingrédients : 250 g de farine,30 cl de lait,20 cl de bière,3 œufs,2 sachet de sucre vanillé,1...
Posté par Mamouzette à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpes
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