Je me suis inspirée d’une recette tirée du livre : « Quand cuisine rime avec tendances « – Editions SAEP – Ingersheim – Colmar Mais comme d’habitude, je finis toujours par n’en faire qu’à ma tête…. Sacré Mamou, tu ne changeras jamais !!! Ingrédients :...

Ingrédients : 1 pomelos chinois, 1 gousse de vanille des Comores Ethiquable, 1 étoile de badiane, 1 bâton de cannelle, 20 cl d’eau, 15 g miel de citronnier, 15 g miel d’oranger, 15 g miel de lavande. Porter à ébullition l’eau avec les épices et les miels....

Ingrédients pour 4 personnes : 6 poires,1 orange,1 citron,1 bouteille de vin chaud, (75 cl)8 étoiles de badiane,4 bâtonnet de cannelle,1 c à soupe de miel d'oranger,1 c à soupe de miel de citronnier. Dans une grande casserole, verser le vin chaud, ajouter...