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La table de Mamou
philadelphia
30 juillet 2011

Cake à la truite fumée, citron et Philadelphia raifort

Cake à la truite fumée, citron et Philadelphia raifort
Après le cake au saumon, je crois bien que c'est celui-ci qui a le plus plu. Ingrédients : 250g de farine, 1/2 paquet de levure, 1 c à café de bicarbonate, 1 zeste de citron, 30 g de câpres (5 c à café), 20 branches de thym citron frais, 250 g de filets...
Posté par Mamouzette à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: câpres,  truite fumée,  thym citron,  cake,  citron bio,  philadelphia,  huile noix
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19 juin 2011

Muffins au citron, coeur Philadelphia chocolat

Muffins au citron, coeur Philadelphia chocolat
Avec Baptiste nous avons préparé une tuerie !!! Ingrédients pour 16 muffins : 1 barquette de Philadelphia chocolat 175 g, 1 yaourt nature sucré (fabrication maison), 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pot de cassonade, 1 sachet de sucre...
Posté par Mamouzette à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  muffins,  philadelphia
27 mai 2011

Cheese-cake au caramel

Cheese-cake au caramel
Et voici la troisième et dernière sorte de cheese-cake. Ingrédients : 200 g de galettes bretonne, 50 g de beurre demi sel, 275 g de Philadelphia, 225 g de fromage blanc en faisselle maison, 150 g de crème liquide, 4 oeufs, 150 g de caramel liquide, 1/2...
Posté par Mamouzette à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  caramel,  philadelphia
23 mai 2011

Cheese-cake à la mûre

Cheese-cake à la mûre
Ingrédients : 50 g de beurre demi sel, 200 g de Petit beurre, 5 c à soupe d'arôme vanille, 48 mûres surgelées, 150 g de cassonade, 4 oeufs, 400 g de fromage blanc en faisselle maison, 150 g de Philadelphia, 100 g de crème liquide, 1 flacon de 165g de...
Posté par Mamouzette à 04:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  cheese-cake,  mûres,  philadelphia
15 mai 2011

Cheese-cake citron

Cheese-cake citron
Ma belle soeur Anne avait envie de cheese-cake... Ingrédients : 200 g de spéculoos, 25 g de beurre demi sel, 25 g de beurre doux, 2 citrons bio, 250 g de fromage blanc faisselle maison, 250 g de Philadelphia, 150 g de crème liquide, 200 g de sucre, 4...
Posté par Mamouzette à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  cheese-cake,  citron bio,  philadelphia
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