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La table de Mamou
boeuf hache
16 octobre 2010

Hachis Parmentier "boeuf / courgette"

Hachis Parmentier "boeuf / courgette"
Les amies et amis, aujourd'hui c'est la journée de Sandra Se sera sa dernière recette chez moi, le virus blog l'a aussi frappé !!! aller vite la retrouver : La marmite à Sandra Je vous laisse donc de suite avec elle, je vous souhaite une belle journée,...
Posté par Mamouzette à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  purée,  boeuf haché,  emmenthal,  Sandra
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23 février 2009

Romaziaf de bœuf malgache

Romaziaf de bœuf malgache
Recette tirée du livret de l’Actifry, et rectifiée par Mamou, comme d’habitude !!! Ingrédients : 350 g de bœuf haché, 3 gousses d’aïl, 2 grosses échalotes, 1 cuillère actifry d’huile d’olive, 400 g de tomates concassées (boite) 500 g de pommes de terre,...
Posté par Mamouzette à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf haché,  viande hachée,  gingembre,  pommes de terre,  tomates,  Actifry,  roquette
21 novembre 2008

Chou blanc farci aux 2 viandes et au sarrazin

Chou blanc farci aux 2 viandes et au sarrazin
Ingrédients : 1 chou blanc, 1 gros oignon, 100g de bœuf haché, 200 g de veau haché, 100 g de lardons, 4 grosses tomates, 400 g de sauce tomate nature maison, Sauce de soja, Épices 5 parfums, Poivre blanc, 3 c à soupe de mozzarella râpée, 3 c à soupe de...
Posté par Mamouzette à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  boeuf haché,  chou blanc,  graines de sarrazin,  lardons,  veau haché
31 octobre 2007

Chou farci

Chou farci
Chou vert frisé 1 demi Viande de porc 400 g Viande de bœuf 400 g Oignon 1 Aïl 3 gousses Persil 8 brins Sel, poivre du moulin A volonté Sauce tomates ½ litre Huile d’olive, beurre A volonté Blanchir le chou pendant 3 mn, dans une grande casserole d'eau...
Posté par Mamouzette à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  boeuf haché,  viande hachée,  chou farci,  chou vert frisé,  sauce tomate
15 octobre 2007

Hamburger

Hamburger
Aujourd'hui nous avions une grosse envie de hamburger, sans aller chez ...... Des fait maison, cela est bien meilleur !!!! Petits pain à hamburger 3 Steaks hachés pur boeuf 3 Oignon 1 Tomate 1 Feuille de batavia 6 Cornichons 10 Toastinnettes spécial hamburger...
Posté par Mamouzette à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  oignon,  tomate,  boeuf haché,  hamburger,  cornichons
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