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La table de Mamou
nutricook
25 avril 2011

Roti de dinde farci - cuisson Nutricook

Roti de dinde farci - cuisson Nutricook
Pour avoir une viande juteuse et bien parfumée ... Ingrédients : 1 kg de filet de dinde, 1 noisette de beurre salé, 450 g de champignons mélange forestier (surgelé) Persil, 3 échalotes, 3 gousses d'ail, Piment d'Espelette, 1 carotte orange, 1 carotte...
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20 avril 2011

Pommes de terre farcies à la cancoillotte et au jambon

Pommes de terre farcies à la cancoillotte et au jambon
Jan adore le fromage, je savais que je lui ferais très plaisir avec ce plat. Ingrédients : 4 grosses pommes de terre, 250 g de cancoillotte nature, Ciboulette, ail semoule, poivre, sel, 4 tranches de jambon. Laver les pommes de terre et les faire cuire...
18 avril 2011

Poireaux pommes de terre au curry

Poireaux pommes de terre au curry
Je l'adore ma nouvelle cocotte.... Une recette simple et très rapide, je vous la donne tout de même car les temps de cuisson ne figure pas tous dans le livret, dommage ... tout le monde a adoré. Ingrédients : 4 poireaux, (vert et blanc), 6 pommes de terre,...
4 avril 2011

Lentilles au lait de coco, curry et cuisses de dinde

Lentilles au lait de coco, curry et cuisses de dinde
Une grosse envie de lentilles, mais pas préparées comme d'habitude, en plus avec ma nouvelle cocotte Nutricook c'est un jeu d'enfant !!!! Ingrédients : 2 cuisses de dinde, 250 g de lentilles blondes, 5 carottes, (2 oranges + 3 rouges), 3 poireaux, 1 gros...
30 mars 2011

Rouelle de porc aux légumes

Rouelle de porc aux légumes
Je l'adore ma nouvelle cocotte Seb, Nutricook, cette fois-ci j'ai testé une rouelle de porc, chez nous on adore le cochon, miam, la viande est resté bien juteuse, et était très tendre. Ingrédients : 1 rouelle de porc 1.300 kg, 3 carottes oranges, 4 carottes...
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18 mars 2011

Boeuf aux carottes et girolles

Boeuf aux carottes et girolles
Comme je ne suis pas très en forme en ce moment, j'ai utilisé ma cocotte minute pour réaliser cette recette, je viens en effet il y a peu de m'en offrir une nouvelle, j'ai choisit la Nutricook, un vrai petit bijou, et quel gain de temps, la viande était...
12 mars 2011

Pâtes maison aux topinambours, noix de pétoncle et crevettes

Pâtes maison aux topinambours, noix de pétoncle et crevettes
Dans mon panier de légumes des topinambours, j'adore ces légumes oubliés, comme je venais de préparer des pâtes d'une jolie couleur dorée, j'ai pensé que l'un était digne de l'autre, il suffisait de trouver quoi mettre avec, un petit tour au congélateur,...
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